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董事长介绍   

董事长介绍   

 

      利永周先生,半岛餐饮集团 董事长,瑞士维多利亚大学工商管理博士,在餐饮行业打拼已有40多个春秋。 70年代他移居香港入 厨,厨艺有成后赴美发展,在中国餐饮业飞速发展的时期,回国创业。通过多年在大型品牌集团工作,积累了丰富的国际餐饮管理经验。2003年,利永周先生创 立半岛餐饮管理咨询有限公司,先后在广州、北京、美国、加拿大等地投资餐饮和食品加工企业,并把自己的经验推广到更多的餐饮企业,不断弘扬与创新,脚踏实地地为餐饮业的健康发展做出努力。

 

      利永周先生拥有国 家高级烹调师、高级技师职称;曾获“粤港澳十大名厨 ”称号,并于 2002年、2004年先后获法国美食 协会金质奖章、法国蓝带美食金质奖章、法国洋酒协会皇室品味勋章、法国名厨协会厨神勋章及证书、国际饭店协会颁予的国际烹饪艺术大师和国际美食评委,并荣膺法国国际美食会授予的国际美食博士 、法国厨皇会中国区名誉 主席及粤港澳名厨俱乐部荣誉会长等多种荣誉,以及2006年获得“粤港澳饭店与餐饮 业十大风云人物”称号;2009年获得“推动粤菜发展功勋 人物”。
 

     鉴于,利永周先生 对行业发展的特殊贡献,2009年利永周先生被评 为“中国优秀企业家 ”;2010年被评为“中华粤菜产业发展 杰出贡献人物”;2011年被法国厨皇会授 予“餐饮教父”荣誉;2012年被法国厨皇会授 予“厨皇”;2013年被评为“2013年度推动行业发展 功勋人物”、“国际美食博士 ”、“美食博士酒店餐饮 界教父”。
 
     在餐饮行业众多的 荣誉和夺目的光环中,利永周先生还是不断学习和努力,以“做事先做人 ”的哲理鞭策自己不 断地耕耘。
 
     在利永周先生领航的半岛餐饮管理集团投资的项目有:食品工业、餐饮投资与管理、酒店设计、文化传播、商业投资等多元化投资项目。
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