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营销管理——战略 推动


       从某种意义上说, 营销是为企业的愿景、使命和战略服务的。企业的愿景是企业为之奋斗的目标。使命是企业为什么存在、要做什么、承担什么责任。战略是构建企业长远发展计划的方案和概念。而企业的营销大纲,必须是确立企业每个阶段的营 销行为都应该为达到企业的长远目标,为企业更好地生存和发展担当起相关的责任,为完成企业的战略计划服务。所以,好的营销管理方案,很重要的一环是怎样理解企业的战略及战略定位,从而奠定营销大纲的核心方向。

营销管理——战略
推动
 
       例如,企业的战略 定位是做火锅,并制订了长期的企业火锅餐厅的发展计划。那么营销策划就要设计火锅店的经营场景、定位方针及经营组织和竞争优势提炼、劣势分析,扬长补短去达到经营目标。并制订客户取向,优化经营对象,设计产品和服 务方式以确立优势,令企业的战略计划得以成功。

       餐饮业是一个一环 紧扣一环的行业,任何其中一个环节出现问题,营销计划就会受到阻碍和破坏。而企业是要以产品的销售业绩来达到发展目标的。如果没有业绩的企业,愿景、使命和战略都成了一纸空话。
 
       当然,企业战略也 是分阶段变化,为使企业的愿景及使命得以落实,在不同的外部环境及企业内部环境的条件变化下,营销方式和营销对象及方法也应作相关的调整。要不然也会是张冠李戴,落实不到实处,目标成了口号。这样的案例,不在少数 。这在于企业掌舵人和操控者的认知高度和深度。

       而战略目标是靠产 品和服务、营销方法去体现。产品和服务的优劣会给营销提供不同的差异化条件。所以在餐饮行业中,为什么会存在着不同的餐饮品牌在顾客中不同的口碑和定位,这也是企业在社会长期的产品和服务及定位的优劣给顾客的印象 总和。企业的营销策划中,必须要注意企业形象的长期维护。


 
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